Η Αγγελική Ευσταθιάδου γεννήθηκε στην Αθήνα το 1969.
Είναι παντρεμένη με τον Δημήτρη Σχίζα και έχει ένα γιο, τον Σταύρο.
Σπούδασε λογιστικά. Έχει μεγάλη και μακρά πείρα στη διοίκηση επιχειρήσεων, καθώς επί 20ετίας αποτελούσε κεντρικό στέλεχος οργάνωσης και διοίκησης σε μεγάλο οργανισμό. Σήμερα εργάζεται ως ιδιωτική υπάλληλος.
Κατέχει υψηλή τεχνογνωσία στην οργάνωση και διαχείριση διοικητικών υπηρεσιών, καθώς και στην ψηφιακή τους αναβάθμιση.
Είναι χρέος μας να ανταποκριθούμε στις μεγάλες ανάγκες που έχουν προκύψει στις πληγείσες περιοχές και να σταθούμε δίπλα στους ανθρώπους που βιώνουν τις δύσκολες αυτές συνθήκες στο Κρυονέρι, την Μεσσηνία και τα Κύθηρα.
Σας παραθέτουμε την κοινή επιστολή προς τον Πρωθυπουργό των Δημάρχων Ηλιούπολης, Αργυρούπολης - Ελληνικού, Βύρωνα σύμφωνα με τη δέσμευση στο Διαδημοτικό Συμβούλιο που έλαβε χώρα την Τετάρτη 23 Ιουλίου 2025