Η συνταγή έχει ως εξής. Ξυπνάμε πρωί, εξοπλιζόμαστε με την καλύτερή μας διάθεση, παίρνουμε αγκαζέ το ταίρι, τον φίλο, την φίλη ή και απλώς τον εαυτό μας και πιάνουμε τιμόνι.
Κλιματιστικό, μουσική, καφές πακέτο και φύγαμε έξω από την πόλη που μας ταλαιπωρεί τις εργάσιμες ημέρες της εβδομάδας με την ζέστη, την κίνηση και την έντασή της -όσο και αν αγαπάμε την Αθήνα, είναι κάποιες περίοδοι του χρόνου που είναι ιδιαιτέρως απαιτητικές.
Εάν θέλουμε και το έχουμε οργανώσει, μπορούμε να διανυκτερεύσουμε ένα βράδυ: σε δωμάτιο ή, αναλόγως τον προορισμό, και κάτω από τα αστέρια. Αλλιώς, μπορούμε να γυρίσουμε αργά το βράδυ και να έχουμε απολαύσει μια εξαιρετική μονοήμερη εκδρομή για ένα boost στις μπαταρίες και την ψυχολογία μας.
Τόσο κοντά, τόσο αναζωογονητικά. Η λίμνη Μπελέτσι, 45-50 λεπτά από την Αθήνα, είναι μία μικρή, τεχνητή λίμνη που βρίσκεται σε υψόμετρο 600 μέτρων περίπου στις ανατολικές πλαγιές της Πάρνηθας, στην περιοχή Αγία Τριάδα της κοινότητας Αφιδνών (πρώην Κιούρκα), βορειοδυτικά της βουνοκορφής Μπελέτσι, από την οποία αντλεί και το όνομά της. Πρόκειται για έναν σημαντικό υδροβιότοπο της περιοχής. Μια βόλτα στη λίμνη λοιπόν θα αλλάξει τον αέρα σας και στη συνέχεια, μπορείτε να πάτε στην κεντρική πλατεία στις κοντινές Αφίδνες για να μια μεγαλοπρεπή κρεατοφαγία μετά τσίπουρου.
Η Εύβοια είναι ένας προορισμός γεμάτος δυνατότητες. Κάποιες περιοχές πραγματικά είναι παρθένες όπως ήταν κάποτε. Θεωρείται προορισμός Σαββατοκύριακου και έχει εύκολη πρόσβαση από την Αθήνα, μιας και η Εύβοια έχει εύκολη πρόσβαση μέσω της γέφυρας της Χαλκίδας ή με ferry boat από τον Ωρωπό προς Ερέτρια και από τη Ραφήνα προς το Μαρμάρι. Βόρεια ή νότια Εύβοια; Οι επιλογές άφθονες και, αν μιλάμε για παραλίες, μετράμε πολλές. Η Χιλιαδού και η Αγία Άννα είναι ίσως από τις πιο γνωστές. Έχει όμως και ωραία βουνά η Εύβοια, όπως τη Δίρφυ και την Όχη, το δάσος του Πλατανιά κοντά στην Κύμη και η Στενή Ευβοίας, που είναι ξεχωριστοί προορισμοί, αλλά και φανταστικά χωριουδάκια όπως η Λίμνη στη Βόρεια Εύβοια, η κοσμοπολίτισσα Κάρυστος, οι Ροβιές με τα σκιερά, μεγάλα πλατάνια και πόσα ακόμα.
Στο Μαρμάρι, αλήθεια, έχετε πάει; Με καράβι από τη Ραφήνα θα φθάσετε σε μία ώρα και, αν αγαπάτε τα θαλάσσια σπορ, θα βρείτε το μέρος σας. Πηγαίνετε στην παραλία Μεγάλη Άμμο και απολαύστε την χρυσαφένια αμμουδιά της και καταγάλανα νερά, χαζεύοντας τους Πεταλιούς, τα νησάκια που είναι επισκέψιμα με καϊκάκι από το Μαρμάρι. Θα ακούσετε να τα λένε και ελληνικές Σεϋχέλλες. Υπερβολή, αλλά είναι πράγματα πανέμορφα.
Μία ώρα από την Αθήνα, η Κόρινθος ανοίγει την αγκαλιά της στον επισκέπτη, ως ήρεμη δύναμη με δεκάδες επιλογές σε φαγητό, ποτό, αγορές και ωραία σημεία με ιστορικό ενδιαφέρον. Ο Πήγασος, μυθολογικό σύμβολο της Κορίνθου, δεσπόζει σήμερα στην παραλιακή πλατεία της πόλης –και παραμένει. Επισκεφθείτε τον Ακροκόρινθο (20 λεπτά από την Κόρινθο), πρόκειται για ένα από τα παλαιότερα και πιο επιβλητικά κάστρα της Πελοποννήσου. Εντυπωσιακός, όπως και η θέα που προσφέρει σε αυτούς κι αυτές που βαστούν να το ανέβουν. Κοντά εκεί, θα βρείτε τη Νεμέα, το Βραχάτι, το Ξυλόκαστρο, το Κιάτο, με τις παραλίες τους και τις ακρογιαλιές τους για μια ωραία απογευματινή βουτιά. Διαλέξτε μέρος. Η Κόρινθος τα σπάει απ’ άκρη σ’ άκρη.
Μέσα σε δύο περίπου ώρες από την Αθήνα μπορούμε, αν το θέλουμε, να βρεθούμε σε ένα καταπράσινο, αλπικό τοπίο, στη Βοιωτία, στο χωριό Κυριάκι. Θα κάνουμε βόλτες στα στενά, θα φάμε ωραία και χαρούμε μαγική θέα στον Ελικώνα από τον Πρόδρομο. Όχι, εδώ δεν έχει θάλασσες κι αμμουδιές, έχει όμως θεσπέσιες χυλοπίτες και τραχανά, ενώ η διαδρομή μπορεί να συνεχιστεί στην παρακείμενη Αρβανίτσα, καταπράσινη, σκέτο οξυγόνο, με το φοβερό πλάτωμα όπου ο κόσμος στήνει πικ νικ και παιδιά παίζουν και τρέχουν ανέμελα. Αν έχετε όρεξη μπορείτε να επιδοθείτε σε δραστηριότητες βουνίσιες, πεζοπορία, ορειβασία. Πάντως, το μέρος εδώ είναι ό,τι πρέπει για όσες και όσους στο δίλημμα «βουνό ή θάλασσα» απαντούν ότι δεν έχουν καν μαγιό στην γκαρνταρόμπα τους.