Άρτος και Θεάματα


Η συνταγή της ημέρας, Τρίτη 13 Ιανουαρίου 2026: ''Μανιτάρια πρασοσέλινο''

Δοκιμάστε να φτιάξετε αυτό το πλούσιο σε νοστιμιά, χορτοφαγικό πρασοσέλινο με ποικιλία φρέσκων μανιταριών, καλλιεργημένων αλλά κυρίως άγριων, για δυνατή, «γήινη» γεύση.

Η συνταγή της ημέρας, Δευτέρα 12 Ιανουαρίου 2026: ''Ιμάμ μπαϊλντί: η αυθεντική πολίτικη συνταγή''

Μπόλικο κρεμμύδι, γενναίο σκόρδο και λίγη καυτερή πιπεριά. Έτσι μαγείρευαν και μαγειρεύουν το ιμάμ μπαϊλντί οι Πολίτισσες, έτσι το μαγειρεύει και η Πολίτισσα σεφ Νένα Ισμυρνόγλου.