Άρτος και Θεάματα


Η συνταγή της ημέρας, Τρίτη 6 Ιανουαρίου 2026: ''Εύκολη τάρτα με κολοκύθα και κάστανα''

Εύκολη, γρήγορη και με ελάχιστα υλικά, αυτή η χειμωνιάτικη τάρτα με μια ζύμη που θέλει ένα απλό ζύμωμα με τα χέρια, κολοκύθα, λίγο πράσο και κάστανα τα έχει όλα. Είναι ωραία ιδέα και για το γιορτινό τραπέζι.

Η συνταγή της ημέρας, Σάββατο 3  Ιανουαρίου 2026: ''Πιλάφι μαύρο, με μελάνι σουπιάς''

Η προσθήκη μαύρου μελανιού στο πιλάφι είναι μια πρωτότυπη ιδέα που εκτός από γεύση θα δώσει στο ρύζι το ιδανικό χρώμα για να διακοσμήσει το γιορτινό τραπέζι.

Η συνταγή της ημέρας, Παρασκευή 2 Ιανουαρίου 2026: ''Αυγά με πικάντικη γέμιση (Deviled eggs)''

Είναι ό,τι πρέπει για μπουφέ και πάσης φύσεως γιορτινές μαζώξεις τα «deviled eggs», τα«διαολεμένα» αυγά, που τα λένε έτσι γιατί η γέμισή τους είναι –αρκούντως– πικάντικη.

Η συνταγή της ημέρας, Τρίτη 30 Δεκεμβρίου 2025: ''Παστουρμαδόπιτα από την Πόλη''

Από τις πίτες με αυθεντικό μικρασιάτικο άρωμα, η παστουρμαδόπιτα φτιάχνεται με φύλλο έτοιμο ή σπιτικό και τρία βασικά υλικά: παστουρμά, κασέρι και ντομάτα. Μερακλίδικος μεζές περιωπής!