Η Κυριακή είναι από τις πιο ενδιαφέρουσες αστρολογικά ημέρες του μήνα.
Ο Ήλιος και ο ανάδρομος Ερμής συναντώνται στον Καρκίνο, μια όψη που θεωρείται ιδανική για αποκαλύψεις, ξεκαθαρίσματα και κατανόηση καταστάσεων που μέχρι τώρα παρέμεναν θολές.
Παράλληλα, η Σελήνη στον Καρκίνο ενισχύει την ανάγκη για συναισθηματική ασφάλεια, οικογενειακή θαλπωρή και ουσιαστική επικοινωνία.
Οι επιρροές της ημέρας ευνοούν την επαναξιολόγηση στόχων, τις συζητήσεις που λύνουν παρεξηγήσεις και τις αποφάσεις που βασίζονται στην καρδιά αλλά και στη λογική.
Τα αμπελοφάσουλα -ή λουβιά, όπως τα λένε στο νησί- σκορδαλιά σερβίρονται συνήθως στη μέση του τραπεζιού ως ορεκτικό ή σαλάτα. Τα παλιότερα χρόνια όμως το συνήθιζαν ως κυρίως πιάτο.
Τα αμπελοφάσουλα γίνονται τέλεια σαλάτα, αλλά αξίζει να τα δοκιμάσετε και σε αυτή την αφράτη, χορταστική ομελέτα, που έχει και πατάτα και μπόλικα μυρωδικά.