«Κεσκέκι 2019» – Τετάρτη 25/9/2019

Άρτος και Θεάματα 22 Σεπτεμβρίου 2019

Το Κέντρο Μικρασιατικού Πολιτισμού Δήμου Καισαριανής σε συνεργασία με τον Μικρασιατικό Σύλλογο Καισαριανής, αναβιώνουν στην πόλη μας το παραδοσιακό έθιμο «Κεσκέκι» με μουσική και χορό από την Μικρά Ασία, εκδήλωση τιμής και μνήμης στο Μικρασιατικό Ελληνισμό.

Το έθιμο θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 25/9/2019

Το Κέντρο Μικρασιατικού Πολιτισμού Δήμου Καισαριανής και ο Μικρασιατικός Σύλλογος της πόλης μας, σας προσκαλούν να παρευρεθείτε στη διαδικασία παρασκευής του φαγητού την Τετάρτη 25/9/2019 στα «Ξύλινα», όπου από το πρωί (9.00 – 14.00) σε μεγάλα καζάνια, θα βράζουν το σιτάρι και το κρέας.

Στις 20:00 της ίδιας μέρας σας καλούμε στην πλατεία 200 Ηρώων στο Σκοπευτήριο (πίσω από το γήπεδο της Νήαρ Ηστ), όπου θα σερβιριστεί Κεσκέκι, και θα επακολουθήσει Μικρασιατικό γλέντι. 

Προβλήθηκε 768 φορές

Η συνταγή της ημέρας, Παρασκευή 28 Νοεμβρίου 2025: ''Ταχινομακάρονα της Μονής Σινά με πλούσια σάλτσα και τριμμένους ξηρούς καρπούς αντί για τυρί''

Τα αμύγδαλα και τα καρύδια στο γαρνίρισμα, αντί τριμμένου τυριού, προσθέτουν νοστιμιά και υφή, αλλά και τις πολύτιμες πρωτεΐνες τους σ’ αυτή την ταχινομακαρονάδα που μάθαμε να φτιάχνουμε στη μονή Αγίας Αικατερίνης.

Τα ζώδια την Παρασκευή 28 Νοεμβρίου 2025

Ο Κρόνος επιστρέφει σε ορθή φορά στους Ιχθύες, ενισχύοντας σταδιακά τη σταθερότητα και τον ρεαλισμό. Η Σελήνη σε σύνοδο με τον Β. Δεσμό δημιουργεί αίσθηση προορισμού και κατεύθυνσης στις προσωπικές και συλλογικές εξελίξεις.

Η συνταγή της ημέρας, Τετάρτη 26 Νοεμβρίου 2025: ''Λαβάς γεμιστά με χόρτα, αρμένικα''

Τζινγκαλόφ χατς λέγονται αυτές γεμιστές με χόρτα της εποχής πίτες λαβάς, που συνηθίζονταν στις οικογενειακές συγκεντρώσεις και στις γιορτές, και παραμένουν πάντα ιδιαίτερα αγαπητές στην Αρμενία.

Η συνταγή της ημέρας, Τρίτη 25 Νοεμβρίου 2025: ''Ματναχάς, αρμένικο ψωμί με προζύμι''

Το ματναχάς είναι ένα παραδοσιακό αρμένικο ψωμί με μαλακή και αφράτη ζύμη, χρυσαφένια κρούστα και χαρακτηριστικές αυλακώσεις στην επιφάνεια, που φτιαχνόταν καθημερινά αλλά και σε θρησκευτικές και οικογενειακές γιορτές.