«Κεσκέκι 2019» – Τετάρτη 25/9/2019

Άρτος και Θεάματα 22 Σεπτεμβρίου 2019

Το Κέντρο Μικρασιατικού Πολιτισμού Δήμου Καισαριανής σε συνεργασία με τον Μικρασιατικό Σύλλογο Καισαριανής, αναβιώνουν στην πόλη μας το παραδοσιακό έθιμο «Κεσκέκι» με μουσική και χορό από την Μικρά Ασία, εκδήλωση τιμής και μνήμης στο Μικρασιατικό Ελληνισμό.

Το έθιμο θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 25/9/2019

Το Κέντρο Μικρασιατικού Πολιτισμού Δήμου Καισαριανής και ο Μικρασιατικός Σύλλογος της πόλης μας, σας προσκαλούν να παρευρεθείτε στη διαδικασία παρασκευής του φαγητού την Τετάρτη 25/9/2019 στα «Ξύλινα», όπου από το πρωί (9.00 – 14.00) σε μεγάλα καζάνια, θα βράζουν το σιτάρι και το κρέας.

Στις 20:00 της ίδιας μέρας σας καλούμε στην πλατεία 200 Ηρώων στο Σκοπευτήριο (πίσω από το γήπεδο της Νήαρ Ηστ), όπου θα σερβιριστεί Κεσκέκι, και θα επακολουθήσει Μικρασιατικό γλέντι. 

Προβλήθηκε 779 φορές

Η συνταγή της ημέρας, Σάββατο 27 Δεκεμβρίου 2025: ''Πολίτικη σαλάτα με έξτρα καβουροσαλάτα και ντρέσινγκ εσπεριδοειδών''

Μια διαφορετική πολίτικη με καβουροσαλάτα (!) που κλέβει τις εντυπώσεις. Με τα μυρώνια, το εστραγκόν και το ντρέσινγκ τριών εσπεριδοειδών γίνεται και απίθανα μυρωδάτη.

Η συνταγή της ημέρας, Τετάρτη 24 Δεκεμβρίου 2025: ''Σαρμάδες με ποντιακό μαύρο λάχανο και πλιγούρι, από το Άγιον Όρος''

Με ποντιακά μαύρα λάχανα που μάζεψε λίγα λεπτά πριν από το μαγείρεμα έφτιαξε αυτούς τους σαρμάδες με πλιγούρι ο πατέρας Γεώργιος στο κελλί του Αγίου Νικολάου.