Tag: ilioupoli

Το ματναχάς είναι ένα παραδοσιακό αρμένικο ψωμί με μαλακή και αφράτη ζύμη, χρυσαφένια κρούστα και χαρακτηριστικές αυλακώσεις στην επιφάνεια, που φτιαχνόταν καθημερινά αλλά και σε θρησκευτικές και οικογενειακές γιορτές.

Ο Ερμής ανάδρομος σε τρίγωνο με τον Δία ανοίγει θετικές προοπτικές. Παρά τις καθυστερήσεις, η μέρα ευνοεί την κατανόηση, τη γενναιοδωρία και την αναθεώρηση με αισιοδοξία. Οι συζητήσεις αποκτούν προοπτική και δίνουν λύσεις.

Από τα πιο χαρακτηριστικά σιροπιαστά ανατολίτικα γλυκά, το σάμαλι με σιμιγδάλι και χυμό πορτοκαλιού, είναι γλυκό ταπεινό αλλά και γενναιόδωρο, που φέρνει στο μυαλό παλιούς φούρνους, μεγάλα ταψιά και γλυκά αρώματα.