Η συνταγή της ημέρας, Κυριακή 6 Ιουλίου 2025: ''Σκωτσέζικα μπισκότα βρώμης'' - συνταγή για Vip΄s

Άρτος και Θεάματα 04 Ιουλίου 2025

Χρόνος παρασκευής 25 λεπτά

Χρόνος ψησίματος 30

Εύκολη


Υλικά   

100 γρ. νιφάδες βρώμης

70 γρ. πίτουρο βρώμης

30 γρ. πλιγούρι βρώμης

¼ κ.γ. αλάτι

½ κ.γ. ζάχαρη

2 κ.σ. ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο

100 ml βρασμένο νερό

Τρόπος παρασκευής

Σε μπολ ανακατεύουμε τα στέρεα υλικά.

Ρίχνουμε το νερό μέχρι το μείγμα να γίνει σαν μία μαλακή ζύμη.

Αν είναι πολύ σκληρή βάζετε λίγο νερό ακόμα, αν είναι πολύ μαλακό προσθέτουμε λίγες νιφάδες βρώμης ακόμα.

Πασπαλίζουμε μια επιφάνεια με βρώμη και ακουμπάμε τη ζύμη.

Με τον πλάστη ανοίγουμε ένα φύλλο πάχους από 2 μέχρι 5m.

Με το κουπάτ κόβουμε στο σχήμα που θέλουμε.

Σε ένα ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί ψήνουμε τα μπισκότα στους 170ο C για 20 μέχρι 30 λεπτά μέχρι να πάρουν το χαρακτηριστικό καφετί χρώμα.

Είναι έτοιμα μόλις το κέντρο του μπισκότο σκληρύνει.

Βγάζουμε τα μπισκότα από το φούρνο και τα αραδιάζουμε σε σχάρα για να κρυώσουν καλά, χωρίς να υγρανθούν.

Διατηρούνται καλύτερα σε μεταλλικό κουτί για μπισκότα.

Από τη δημοσιογράφο Σίσσυ Νίκα

https://zoumeoraia.okmarkets.gr

Προβλήθηκε 167 φορές

Τα ζώδια την Κυριακή 6 Ιουλίου 2025

Η Αφροδίτη στους Διδύμους, παιχνιδιάρα, ανάλαφρη και περίεργη, σήμερα κάνει εξάγωνο με τον Κρόνο και τον Ποσειδώνα στον Κριό, μέρα κατάλληλη για οικονομικές συμφωνίες / αγορές αλλά και ερωτικές εξελίξεις που θα δώσουν ικανοποίηση!

Τα ζώδια το Σάββατο 5 Ιουλίου 2025

Η Σελήνη στο Σκορπιό σε εξάγωνο με Άρη και τρίγωνο με Ήλιο μας βοηθά να κάνουμε πολλά, φτάνει να ξέρουμε τι θέλουμε! Το συναίσθημα γίνεται ο οδηγός ενώ η δράση είναι στρατηγική και μεθοδική!