Ο Σωτήρης Λαφαζάνης, ιδιοκτήτης του γνωστού μπαρ «Αρχάγγελος» βρήκε τραγικό θάνατο σε τροχαίο δυστύχημα όπως επιβεβαίωσε συνεργάτης του επιχειρηματία.
Ο Σωτήρης Λαφαζάνης είχε ανοίξει τον πρώτο «Αρχάγγελο», το 1996 στου Ψυρρή, που είχε τη μορφή πιάνο μπαρ, και στη συνέχεια τον μετέφερε στην περιοχή του Μεταξουργείου.
Το μπαρ είχε όλα αυτά τα χρόνια φανατικό κοινό καθώς ήταν από τα ελάχιστα μαγαζιά που μπορούσε κανείς να ακούσει καλή και ψαγμένη ελληνική μουσική.
Τραγούδι, ρυθμός και πολλές εκπλήξεις έρχονται
Mε δημητριακά, ποικιλία ξηρών καρπών, φρούτων και μπαχαρικών, τα κόλλυβα είναι απίθανα νόστιμα, πολύ χορταστικά και μας γεμίζουν ενέργεια.
Ημέρα των ερωτευμένων, με την Σελήνη από τον Αιγόκερω να είναι σε αντίθεση με τον Δία από τον Καρκίνο φέρνοντας συναισθηματικές υπερβολές.
Μεζές από τους πιο εμβληματικούς και επίσημους.
Η Σελήνη στον Αιγόκερω σε εξάγωνο με τον Ερμή από τους Ιχθύες μας βοηθά να συνδυάσουμε την λογική με το συναίσθημα προκειμένου να βάλουμε δομή σε επιθυμίες και σχέδια!
Και με λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό ή δυόσμο και μερικές νιφάδες μπούκοβο το ψητό μεδούλι είναι θαυμάσιο αλλά αξίζει να το δοκιμάσετε και με το μείγμα μυρωδικών που προτείνει η σεφ.
Ειδήσεις, προτάσεις, γνωριμίες έχουν χαρακτήρα μοιραίο και κατευθύνουν προς ένα νέο μονοπάτι εξέλιξης αυτή την ημέρα.
Το νόστιμο χοιρινό λίπος αυτών των κομματιών εμπλουτίζει τη γεύση του οσπρίου και μελώνει θαυμάσια το φαγητό. Το πρώτο βράσιμο των φασολιών μπορεί να γίνει και στη χύτρα ταχύτητας, σε χρόνο πολύ λιγότερο από της κατσαρόλας.
