Μυρωδιές από τις μικρές Κυκλάδες...

Άρτος και Θεάματα 17 Δεκεμβρίου 2013

ΜΠΑΛΚΟΝΙ ΣΤΙΣ ΚΥΚΛΑΔΕΣ.

 

Ονομάστηκε Μπαλκόνι στις Κυκλάδες, κι ας βρίσκεται στην περιοχή του Καρέα.

Η νέα βεράντα της πόλης «κοιτάζει» την πρωτεύουσα απλωμένη στα πόδια της, κι ας ήθελε να βλέπει τις Μικρές Κυκλάδες. Ακόμα κι αν δεν μπορείτε να έχετε εικόνα τους από τις μεγάλες τζαμαρίες, τις γεύεστε σε κάθε πιρουνιά? Ψάρια από τα Κουφονήσια, την Ηρακλειά και την Κίμωλο, φάβα και ξινομυζήθρα από τη Σχοινούσα, την ιδιαίτερη πατρίδα του ιδιοκτήτη, και αστακοί από τη θάλασσα που αγκαλιάζει τα κυκλαδονήσια.

Πριν ακόμα φτάσετε στο θαλασσινό προκείμενο, το βλέμμα χάνεται στο styling που «λατρεύει» το λευκό, την αιγαιοπελαγίτικη αύρα, τα καραβάκια και τους γλάρους.

Ο κατάλογος ευωδιάζει ιώδιο και φρεσκάδα, πλημμυρισμένος καθώς είναι από φρέσκα μαλάκια (καλαμάρια, χταπόδια), μύδια, γαριδάκι συμιακό και ψάρια απευθείας από τα δίχτυα.

Ούζο, τσίπουρο, ρακή και κρασί από την κάβα με τις εξαιρετικές ετικέτες συμπληρώνουν ιδανικά το παζλ με τους λαχταριστούς ψαρομεζέδες.

 

Καρέας, Βύρωνας
Παύλου Μελά 13
210 7640240

http://www.balconycyclades.com/

Προβλήθηκε 1196 φορές

Ελληνικά Βραβεία Κινηματογράφου (Ίρις) 2026

Η απονομή των βραβείων Ίρις από την Ελληνική Ακαδημία Κινηματογράφου αποτελεί την κορυφαία κινηματογραφική διάκριση στην Ελλάδα, επιβραβεύοντας κάθε χρόνο τις καλύτερες εγχώριες παραγωγές, τους συντελεστές και τους δημιουργούς.

Η συνταγή της ημέρας, Κυριακή 21 Ιουνίου 2026: ''10 ωραίες, θρεπτικές ιδέες για πλήρες, ελαφρύ πρωινό''

Παξιμάδι, ντομάτα, ελιές, λίγο τυρί, φρούτο και ένα δροσερό αφέψημα είναι ένα πολύ ωραίο ελληνικό πρωινό. H Nένα Ισμυρνόγλου, όμως, μας έδωσε πολλές ακόμη ιδέες, για να ξεκινάμε κάθε φορά τη μέρα μας διαφορετικά αλλά πάντα νόστιμα και θρεπτικά.