Έχω μια λαχτάρα για Πασχαλινό τσουρέκι...

Άρτος και Θεάματα 29 Απριλίου 2016

To Μεγάλο Σάββατο πλησιάζει και μαζί και η λαχτάρα για δύο και όχι μόνο αφράτες και μοσχομυριστές φέτες τσουρέκι.

Τσουρέκι είναι παραδοσιακό γλυκό ψωμί το οποίο έχει διάφορες ονομασίες ανά τον κόσμο.

Στην Ελλάδα ονομάζεται τσουρέκι, στην Αρμενία chorek, στο Αζερμπαϊτζάν çörək, στην Βουλγαρία kozunak, στη Ρουμανία cozonac και στην Τουρκία çörek.

Το τσουρέκι στην Ελλάδα αποτελεί παραδοσιακό γλυκό ψωμί το οποίο παρασκευάζεται καθ' όλη τη διάρκεια του χρόνου.

Στην Ελλάδα το τσουρέκι ονομάζεται λαμπροκουλούρα ή λαμπρόψωμο. 

Οι φούρνοι μας σας περιμένουν.

Η επιλογή δική σας...

Προβλήθηκε 1510 φορές

Η συνταγή της ημέρας, Πέμπτη 29 Ιανουαρίου 2026: ''Η σούπα του Σεβάν - παραδοσιακά αρμένικα γιοβαρλάκια με κιμά και πλιγούρι'

Χορταστική, θρεπτική, θερμαντική -το τέλειο αντίδοτο στα κρύα-, αυτή η σούπα από την ορεινή λίμνη Σεβάν με τα τοσοδούλικα γιουβαρλάκια είναι από τα νοστιμότερα και σημαντικότερα φαγητά της αρμένικης κουζίνας.

Η συνταγή της ημέρας, Τετάρτη 28 Ιανουαρίου 2026: ''Εύκολη τάρτα με γλυκοπατάτα και δραμινό τσορίθο ή μπέικον''

Μια γρήγορη ζύμη που μας λύνει τα χέρια και μια λιχούδικη γέμιση με γλυκοπατάτα και αλλαντικά σε μια τάρτα που μπορούμε να κάνουμε είτε θέλουμε ένα εύκολο βραδινό είτε θέλουμε ένα ορεκτικό για ένα κάλεσμα στο σπίτι.