Ο Λαογραφικός Σύλλογος Βορειοηπειρωτών ''Χάονες'', μας καλεί στην κοπή της Πρωτοχρονιάτικης Πίτας στο Δημοτικό Αναψυκτήριο Ηλιούπολης το Σάββατο 2 Μαρτίου 2019 και ώρα 09.00 μ.μ.
Δοκιμάστε να φτιάξετε αυτό το πλούσιο σε νοστιμιά, χορτοφαγικό πρασοσέλινο με ποικιλία φρέσκων μανιταριών, καλλιεργημένων αλλά κυρίως άγριων, για δυνατή, «γήινη» γεύση.
Μπόλικο κρεμμύδι, γενναίο σκόρδο και λίγη καυτερή πιπεριά. Έτσι μαγείρευαν και μαγειρεύουν το ιμάμ μπαϊλντί οι Πολίτισσες, έτσι το μαγειρεύει και η Πολίτισσα σεφ Νένα Ισμυρνόγλου.