Άρτος και Θεάματα


Πέθανε σε ηλικία 59 ετών ο Χαράλαμπος Κουδουνάς της ΕΡΤ

Ο Χαράλαμπος Κουδουνάς, ο οποίος προσέφερε τις υπηρεσίες του στην ΕΡΤ με επαγγελματισμό και ευσυνειδησία από το 2002, ήταν εργαζόμενος στο Δεύτερο Πρόγραμμα της Ελληνικής Ραδιοφωνίας

Η συνταγή της ημέρας: ''Φαλάφελ με λιαστές ντομάτες, σος ταχινιού και μελιτζανοσαλάτα''

Τα φαλάφελ εδώ τα κάνουμε λίγο διαφορετικά -εκτός από μπόλικα μυρωδικά βάζουμε και λιαστές ντομάτες στο μείγμα- και τα σερβίρουμε σε αραβικές πίτες με καπνιστή μελιτζανοσαλάτα και σάλτσα ταχινιού.