Ένα πολύ υγιεινό smoothie που φτιάχνεται πανεύκολα στο μούλτι ή στο μπλέντερ. Γεμάτο βιταμίνες και ενέργεια.
Tina Webb
Φωτογραφία: Γιώργος Δρακόπουλος Food styling: Tina Webb
5' προετοιμασία
Σύνολο: 5'
Υλικά - Βάρος: για 1,25 λίτρα
- 1 ώριμο αβοκάντο
- 1 μεγάλο αγγούρι
- 2 ακτινίδια
- 500 ml χυμό μήλου
- 10 - 12 παγάκια
Διαδικασία
- Για το πράσινο smoothie ξεκινάμε και βάζουμε στο μπλέντερ 1 ώριμο αβοκάντο, καθαρισμένο και χωρίς κουκούτσι, 1 μεγάλο αγγούρι καθαρισμένο, 2 ακτινίδια καθαρισμένα, 500 ml χυμό μήλου και 10 - 12 παγάκια.
- Χτυπάμε όλα τα υλικά στο μούλτι μέχρι να πολτοποιηθούν.
- Σερβίρουμε το smoothie αμέσως.
Η συνταγή πρωτοδημοσιεύτηκε στο περιοδικό Γαστρονόμος, τεύχος 118.
