Στο μαγευτικό σκηνικό της Χώρας των Ηλιανθών, ένα λουλούδι με ροζ πέταλα αναταράσσει τα νερά.
Η Σοφιλένια, ένας ηλίανθος που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα, φέρνει την επανάσταση της καρδιάς στην κοινότητα των ηλιανθών, διδάσκοντας την αξία της αληθινής φιλίας και της συμπερίληψης.
Μαζί με τον Ατρόμητο, που μαθαίνει να ξεπερνά τις φοβίες του, μας υπενθυμίζουν ότι το αληθινό φως βρίσκεται στο να αγαπάμε και να αποδεχόμαστε το διαφορετικό.
Με μια πορεία που ξεπέρασε τις έξι δεκαετίες, άφησε ανεξίτηλο το αποτύπωμά του στο ελληνικό τραγούδι και έγινε σημείο αναφοράς για πολλές γενιές καλλιτεχνών.
Σημαντικό νέο της ημέρας είναι η είσοδος της Αφροδίτης στο ζώδιο του Ζυγού, θέση ιδιαίτερα ευνοϊκή για τον πλανήτη της αγάπης, της αρμονίας και των σχέσεων.
Με ζουμερές, ώριμες αλλά όχι παραγινωμένες ντομάτες, τρυφερά, μικρά αγγουράκια Κρήτης με τη φλούδα τους, ξερό κρεμμύδι, φίνες πιπεριές κέρατο και ελιές μαύρες ή θρούμπες.