Αυτή την Παρασκευή 29 Νοεμβρίου και από τις 10.30 μ.μ.
διασκεδάζουμε ελληνικά. Τώρα πια ξέρετε, εμείς "απλά'' δίνουμε το σύνθημα της έναρξης... Εσείς απλά ελάτε με τον καλύτερο σας εαυτό να διασκεδάσουμε...
Δοκιμάστε να φτιάξετε αυτό το πλούσιο σε νοστιμιά, χορτοφαγικό πρασοσέλινο με ποικιλία φρέσκων μανιταριών, καλλιεργημένων αλλά κυρίως άγριων, για δυνατή, «γήινη» γεύση.
Μπόλικο κρεμμύδι, γενναίο σκόρδο και λίγη καυτερή πιπεριά. Έτσι μαγείρευαν και μαγειρεύουν το ιμάμ μπαϊλντί οι Πολίτισσες, έτσι το μαγειρεύει και η Πολίτισσα σεφ Νένα Ισμυρνόγλου.