Μια «έμπειρη» συνταγή για το παραδοσιακό κανταΐφι όπως το φτιάχνουν σε όλη την Ελλάδα. Σιροπιασμένο σωστά και με τα κλασικά ωραία αρώματα κανελογαρίφαλου.
Η Νέα Σελήνη στον Τοξότη σε τετράγωνο με Ποσειδώνα δημιουργεί σύγχυση, αλλά και έμπνευση για νέα ξεκινήματα. Προσοχή σε εξιδανικεύσεις· χρειάζεται ρεαλισμός και καθαρότητα προθέσεων.
Η Σελήνη σε σύνοδο με την Αφροδίτη φέρνει ζεστασιά και κοινωνικότητα, αλλά το τετράγωνο της με τον Κρόνο το βράδυ δημιουργεί ψυχρότητα και περιορισμούς.
Αυτή η συνταγή προέρχεται από το Σεβντίκιοϊ της Σμύρνης. Ο δικέφαλος αετός συμβόλιζε τη σύνδεση των Ρωμιών της περιοχής με τη βυζαντινή τους προέλευση.
Η Σελήνη στον Τοξότη σε τετράγωνο με τον Β. Δεσμό φέρνουν διλήμματα πορείας και αμφιβολίες για αποφάσεις. Χρειάζεται ευελιξία και αποφυγή βιαστικών κινήσεων. Ημέρα με διχασμένα συναισθήματα.