Δύσκολες ώρες για τη γνωστή σοπράνο

Ποντιακό, σχεδόν ξεχασμένο, φαγητό, που όμως ξεχωρίζει τόσο για την απλότητα στην παρασκευή του όσο και για τη διακριτή γεύση των υλικών του.

Ο Ερμής σε εξάγωνο με Πλούτωνα προσφέρει ενδυνάμωση μέσα από σκέψεις και ιδέες προοδευτικές. Όμως η Σελήνη στους Ιχθύες σε τετράγωνα φέρνει εντάσεις και ανατροπές. Χρειάζεται μέτρο σε λόγια και συναισθήματα.

Τα φλωρινιώτικα κεμπάπια, που δεν λέγονται, ούτε και είναι, σουτζουκάκια, είναι αυστηρά μεζές και όχι κυρίως πιάτο.

Η Σελήνη στον Υδροχόο σε τρίγωνο με την Αφροδίτη χαρίζει ευχάριστες στιγμές. Η μέρα ενδυναμώνει σχέσεις, φιλικές επαφές και κοινωνικότητα, προσφέροντας αρμονία και χαρά.

Ο Ερμής σε τρίγωνο με Ποσειδώνα εμπνέει, ενώ ο Άρης σε τρίγωνο με Κρόνο φέρνει πειθαρχία και σταθερότητα . Η μέρα ισορροπεί φαντασία και ρεαλισμό, δίνοντας έμπνευση με σταθερά βήματα.

Ποιος θα πει όχι σε αυτή τη μακαρονοτυρόπιτα με χοντρά μακαρόνια, κρέμα τυριών και κριτσανιστή επιφάνεια; Σε μισή ώρα είναι έτοιμη!

Συνοδεύουμε αυτά τα ζουμερά κεφτεδάκια με πατάτες τηγανητές ή με παραδοσιακά μικρά χυλοπιτάκια και μια πλούσια πράσινη σαλάτα με ντοματίνια.