Ο Σύλλογος μας σας προσκαλεί στον εορτασμό της επετείου του Ολοκαυτώματος της Μονής ΑΡΚΑΔΙΟΥ στο θέατρο του δημαρχιακού μεγάρου, την Κυριακή10/11/2019 και ώρα 19.00.
Θα τελεστεί επιμνημόσυνη δέηση εις μνήμη των Κρητών που θυσιάστηκαν.
Συμμετέχουν τα χορευτικά και μουσικά συγκροτήματα του Συλλόγου μας και θα υπάρχει κρητικό κέρασμα.
Ακολουθήστε τη συμβουλή του σεφ, δηλαδή να τρίψετε με τα χέρια το λάχανο και το καρότο με τη βινεγκρέτ, ώστε τα σκληρά αυτά λαχανικά να μαραθούν και να νοστιμίσουν, προτού προσθέσετε όλα τα υπόλοιπα υλικά.
Αυτή η σάλτσα είναι δυναμίτης γεύσης. Και πώς να μην είναι; Έχει φασκόμηλο, κάππαρη, λεμόνι και ελιές. Δίνει άρωμα και ωραία ένταση στις μοσχαρίσιες μπριζόλες στο τηγάνι.