Το τραγούδι του Θηβαίου “Ημερολόγιο” κρύβει πίσω του μία τραγική ιστορία!
Ο Θηβαίος έγραψε το τραγούδι για μια κοπέλα πολύ νεότερη του, η οποία δεν του έδινε καμία σημασία.
Εκείνος την προσέγγιζε για καιρό και έκανε ό,τι μπορούσε, ώστε να είναι μαζί της. Μία μέρα, χτύπησε το τηλέφωνό του και ήταν εκείνη, η οποία του είπε ότι θέλει να είναι μαζί και να βρεθούν από κοντά για να μιλήσουν.
Δυστυχώς όμως, η κοπέλα ενώ πήγαινε στο ραντεβού, σκοτώθηκε με το αυτοκίνητό της!
Oι φέτες ψωμιού ψήνονται και από τις δύο πλευρές και τα τοστ γίνονται απίστευτα τραγανά και λαχταριστά.
Αυτή η σούπα ξεχωρίζει για την ισορροπία της: η γλυκοπατάτα δίνει βάθος, τα άγρια μανιτάρια προσθέτουν ένταση, και το γιαούρτι ολοκληρώνει με μια δροσερή πινελιά.
Η πρώτη μέρα Νοεμβρίου (καλό μήνα) φέρνει στο προσκήνιο την ανάγκη για ισορροπία, υπευθυνότητα και ουσιαστικές αποφάσεις.
Και αλμυρές και γλυκές γίνονται αυτές οι απλές, αλλά τόσο νόστιμες παραδοσιακές τηγανόπιτες.
Το Σάββατο 31 Οκτωβρίου σε καλεί να βρεις τις ισορροπίες σου, να επανεξετάσεις τις προτεραιότητές σου και να δώσεις μεγαλύτερη σημασία στις σχέσεις που έχουν πραγματική αξία για εσένα.
Ένας εξαίσιος καπνιστός, βουτυράτος μεζές που θέλει οπωσδήποτε ένα παλαιωμένο τσίπουρο ή κάποιο δυνατό απόσταγμα της Εσπερίας στα ποτήρια μας.
Παρασκευούλα ζάχαρη παρασκευούλα μέλι, και η μέρα απαιτεί ψυχραιμία, ευελιξία και προσεκτικές κινήσεις για όλα τα ζώδια σήμερα.
Φαγητό ρωμαλαίας νοστιμιάς η βραστή γίδα. Την φτιάχνουμε με τη συνταγή που μας έδωσε η καλομαγείρισσα Ιωάννα Μαυρίκη από την ταβέρνα Μαυρίκης στην Αλαγονία του Ταϋγέτου.
