Μπόλικο κρεμμύδι, γενναίο σκόρδο και λίγη καυτερή πιπεριά. Έτσι μαγείρευαν και μαγειρεύουν το ιμάμ μπαϊλντί οι Πολίτισσες, έτσι το μαγειρεύει και η Πολίτισσα σεφ Νένα Ισμυρνόγλου.
Tag: Ζ
Συνέντευξη με τον Γιώργο Χατζηθεοδοσίου σχετικά με το ιατρικό Μάρκετινγκ - «Το Ιατρικό Μάρκετινγκ δεν είναι πολυτέλεια – είναι επαγγελματική αναγκαιότητα»
Η διάθεση γίνεται πιο ουσιαστική. Έχουμε την ευκαιρία να μιλήσουμε ανοιχτά και να εκφράσουμε βαθύτερα συναισθήματα.
Η μέρα ξυπνά πάθη και έντονες διαθέσεις. Μπορεί να νιώσουμε ζήλια ή ανάγκη για έλεγχο.
Σήμερα νιώθουμε γεμάτοι αισιοδοξία αλλά και μια τάση να υπερβάλλουμε. Μπορεί να υποσχεθούμε περισσότερα από όσα μπορούμε να κάνουμε.
Η διάθεση μας οδηγεί σε υπερβολές. Είμαστε πιο απαιτητικοί στις σχέσεις και εύκολα μπαίνουμε σε αντιπαραθέσεις.
Οι κουταλίδες είναι οι πρόχειρες τηγανίτες της Μάνης. Τις ονομάζουν έτσι επειδή ρίχνουν τη ζύμη στο καυτό λάδι με το κουτάλι.
Ημέρα γεμάτη πάθος και επιθυμία για σύνδεση αφού οι δύο αιώνιοι εραστές Αφροδίτη και Άρης είναι σε σύνοδο στον Αιγόκερω.
Η ενέργεια μάς ωθεί να οργανωθούμε καλύτερα και σε αυτό μας βοηθά το τρίγωνο Σελήνης/Ερμή!
Με την σύνοδο Ήλιου-Αφροδίτης στον Αιγόκερω, η προσοχή στρέφεται στις σχέσεις και στις συνεργασίες.
Μια επική καρυδόπιτα, αρωματισμένη με αληθινή βανίλια και καλυμμένη με πλούσια κρέμα.
Η Σελήνη σήμερα είναι κενής πορείας στο ζώδιο του Λέοντα και νιώθουμε πως δεν έχουμε ξεκάθαρη κατεύθυνση.
Μέρα που συνδυάζει τρυφερότητα με προκλήσεις. Το πρωί κυριαρχεί σιγουριά και ηρεμία, ενώ αργότερα μπορεί να βγουν στην επιφάνεια έντονες αντιδράσεις.
Η προσθήκη μαύρου μελανιού στο πιλάφι είναι μια πρωτότυπη ιδέα που εκτός από γεύση θα δώσει στο ρύζι το ιδανικό χρώμα για να διακοσμήσει το γιορτινό τραπέζι.
Τα συναισθήματα δυναμώνουν και η ένταση κορυφώνεται. Είμαστε πιο παρορμητικοί, με τάση για συγκρούσεις ή ξεκαθαρίσματα.
Είναι ό,τι πρέπει για μπουφέ και πάσης φύσεως γιορτινές μαζώξεις τα «deviled eggs», τα«διαολεμένα» αυγά, που τα λένε έτσι γιατί η γέμισή τους είναι –αρκούντως– πικάντικη.
Ημέρα που μας ωθεί να σκεφτούμε σοβαρά τα μελλοντικά μας βήματα. Μπορούμε να βρούμε νέες κατευθύνσεις, αλλά και να αμφιβάλλουμε για παλιές επιλογές.
Τηγανιά κοτόπουλου με φέτα, ένας εξαίσιος μεζές για το κρασί μας.
Η χρονιά ξεκινά με όνειρα αλλά και ασάφειες.
Ρωσική σαλάτα, μαγιονέζα με πολλά λαχανικά. Εύκολη και σπιτική!
