Νηστίσιμη μηλόπιτα με ζύμη τάρτας με ελαιόλαδο -πάνω και κάτω- και μια ζουμερή και γλυκιά γέμιση από μήλα, σταφίδες, αμύγδαλο και κανέλα.

Για τονωτικό πρωινό αλλά και για εκείνες τις ώρες που λαχταράμε κάτι γλυκό.

Σήμερα πραγματοποιείται η Έκλειψη Σελήνης από το ζώδιο της Παρθένου με την θετική συμμετοχή του Δία από τον Καρκίνο!

Η φριτάτα αυτή έχει όλη τη γεύση και την υφή της ομελέτας φούρνου χωρίς να περιέχει ίχνος αυγού! Ανάλογα με την εποχή, θα βάλουμε ό,τι λαχανικά θέλουμε.

Η Σελήνη από τον Λέοντα έως το μεσημέρι σχηματίζει ταυ-τετράγωνο με τον Άρη από τον Υδροχόο και τον Ουρανό από τον Ταύρο επομένως η μέρα είναι αρκετά συγκρουσιακή για Ταύρους, Λέοντες, Σκορπιούς, Υδροχόους του 3ου δεκαημέρου!

Ο κρόκος Κοζάνης χαρίζει ιδιαίτερη, φίνα γεύση σε αυτή την κλασική ψαρόσουπα που η σεφ Νένα Ισμυρνόγλου φτιάχνει με ουρές πεσκανδρίτσας.

Ο Μάρτιος ξεκινά με την Σελήνη να είναι κενής πορείας στο Λέοντα, επομένως στο ξεκίνημα του μήνα αδράξτε την ευκαιρία να κλείσετε εκκρεμότητες, χωρίς να κάνετε μεγάλα βήματα για ενάρξεις, πάνω στο πάθος της στιγμής!

Αφράτο ψωμί με τραγανή κόρα, έντονο άρωμα μυρωδικών και γεμάτη, ξηροκαρπάτη γεύση σε κάθε μπουκιά.