Tag: Ζ

Ο σπαρακτικός αποχαιρετισμός του αδέσποτου που υιοθέτησε ο Κυριάκος Μητσοτάκης στη σκυλίτσα της Σάμου που πέθανε από τη βία ανθρώπων

Με συνταγή της Εύης Βουτσινά φτιάχνουμε κουκαροκεφτέδες, δηλαδή τηγανίτες που αξιοποιούν το πράσινο μέρος από τα φρέσκα κρεμμυδάκια.

Η πίτα αυτή περιέχει μόνο σέσκουλα και τυρί «γλαρό», ένα μυρωδάτο χλωρό τυρί αιγοπρόβειο, ανάλατο, ελαφρά μαστιχωτό και αρωματικό, στην πραγματικότητα μια φέτα που δεν έχει ακόμη αλατιστεί.