Είναι φαγητό που ταιριάζει σε μια ζεστή καλοκαιριάτικη μέρα.
Άρτος και Θεάματα
Με μια πορεία που ξεπέρασε τις έξι δεκαετίες, άφησε ανεξίτηλο το αποτύπωμά του στο ελληνικό τραγούδι και έγινε σημείο αναφοράς για πολλές γενιές καλλιτεχνών.
Μια πεντανόστιμη καλοκαιρινή συνταγή για μπάμιες στον φούρνο, από τον μοναχό Επιφάνιο.
Μία άκρως θετική, αισιόδοξη και απολαυστική Δευτέρα ανοίγεται μπροστά μας.
Για σήμερα Κυριακή η Σελήνη κινείται στους Ιχθύες σχηματίζοντας τετράγωνο με τον Άρη από τους Διδύμους και αντίθεση με την Αφροδίτη από την Παρθένο.
Μπορείτε να τη σερβίρετε μόνη της ή σε συνδυασμό με ψητές σαρδέλες ή κολιουδάκια, που ταιριάζουν πολύ.
Ο πιο θερμός, ανάλαφρος και απολαυστικός μήνας της χρονιάς μόλις ξεκίνησε.
Τη σαλάτα «του τσοπάνη» τη συναντάμε στην Τουρκία και στα Βαλκάνια και είναι ένα θαυμάσιο και πληθωρικό πιάτο με αμιγώς καλοκαιρινά υλικά.
Πώς γίνονται οι γίγαντες πλακί ακόμα πιο νόστιμοι; Με μπόλικα μυρωδικά και φέτες ντομάτας που αραδιάζουμε πάνω από το ταψί προτού τους φουρνίσουμε!
Ο Ιούλιος ολοκληρώνεται με μια πιο ονειρική αλλά και απρόβλεπτη διάθεση.
Μια σκορδάτη σπαγγετάδα με γεύση ψαριού, που θυμίζει την άλιο όλιο ε πεπεροντσίνο.
Η Σελήνη στον Υδροχόο και το τρίγωνό της με τον Άρη στους Διδύμους γεμίζουν την ημέρα με κίνηση, επαφές, συναντήσεις και νέες ιδέες.
Μια σάλτσα με ώριμες καλοκαιρινές ντομάτες, υπέροχη στην απλότητά της, που θα συνοδεύσει ιδανικά τα σπαγγέτι σας.
Η Πανσέληνος στον Λέοντα με τη συμμετοχή του Δία φωτίζει εξελίξεις που βρίσκονται σε εξέλιξη εδώ και εβδομάδες.
Οι κεφτέδες με σάλτσα που έφτιαχνε η γιαγιά της Δωροθέας Μερκούρη με την πλούσια γεύση, την ζουμερή υφή και παραδοσιασή νοστιμιά.
Η λογική και το συναίσθημα προσπαθούν να βρουν κοινό έδαφος...
Η panzanella γεννήθηκε από την ανάγκη αξιοποίησης του μπαγιάτικου ψωμιού, που το μούσκευαν σε ξίδι και νερό και κατόπιν στα νόστιμα ζουμάκια των θερινών λαχανικών.
Ο Ήλιος βρίσκεται στο επίκεντρο ισχυρών πλανητικών όψεων και η ημέρα μπορεί να λειτουργήσει σαν σημείο καμπής.
Κοκκινιστό με συνταγή εξπρές! Συνοδεύουμε το κοτόπουλο με μια τηγανιά πατάτες ή με πιλάφι και έχουμε ένα πλήρες γεύμα σε μισή ωρίτσα.
Η Κυριακή φέρνει μια αισθητή μετατόπιση της ενέργειας, καθώς ο Ήλιος διανύει τα πρώτα του βήματα στον Λέοντα, ενισχύοντας την αυτοπεποίθηση, τη δημιουργικότητα και την ανάγκη για προσωπική έκφραση.