Tag: Β

Αυτός ο αφράτος χαλβάς που φτιάχνουν οι Βεδουίνοι μάγειρες στην μονή της Αγίας Αικατερίνης στο Σινά είναι πολύ ελαφρύς, γιατί δεν περιέχει καθόλου λάδι.

Το εξάγωνο μεταξύ του Ήλιου από τον Αιγόκερω και του Κρόνου από τους Ιχθείς που κορυφώνεται σήμερα Κυριακή, φέρνει ευνοϊκή επιρροή για την πρόοδο και την επίτευξη στόχων, συνδυάζοντας την πρακτικότητα με τη συναισθηματική ευαισθησία.

Για σήμερα η Σελήνη κινείται στο ζώδιο του Ιχθύ συναντώντας τον Κρόνο! Μπορεί συναισθηματικά να αισθανόμαστε βάρος, απογοήτευση, θλίψη, όμως αυτή η μέρα θα φέρει και την μετάνοια και την συγχώρεση για καταστάσεις του χτες

Η γιορτινή διάθεση συνεχίζεται και η Σελήνη από τον Υδροχόο σε τρίγωνο με τον Δία από τους Διδύμους μας προτρέπει για επικοινωνία, συναντήσεις, φιλικές συνεστιάσεις και η διάθεση είναι ιδιαίτερα πρόσχαρη!

Όταν ο Μοναχός Επιφάνιος έγραφε για τις Πρωτοχρονιές των αναμνήσεών του στη Μακεδονία, είχε μοιραστεί με τον Γαστρονόμο και ετούτη εδώ την ξεχωριστή συνταγή για αλμυρή βασιλόπιτα με κρέας, πράσα και ξηρούς καρπούς.

ΑΤΤΙΚΗ - Καιρός: Νεφώσεις παροδικά αυξημένες με τοπικές βροχές κυρίως στα ανατολικά και τα βόρεια. Πιθανότητα για ασθενείς χιονοπτώσεις τις πρωινές ώρες στα βόρεια ορεινά. Βελτίωση του καιρού από το απόγευμα.

Πλημμυρισμένη με αρώματα, η βασιλόπιτα της Σμύρνης είναι ένα σπάνιο, ασυνήθιστο γλυκό σαν μεγάλο θρυπτό μπισκότο, αρωματισμένο με εσπεριδοειδή, βανίλια και μπαχαρικά!