Tag: Αν

Όταν ο Μοναχός Επιφάνιος έγραφε για τις Πρωτοχρονιές των αναμνήσεών του στη Μακεδονία, είχε μοιραστεί με τον Γαστρονόμο και ετούτη εδώ την ξεχωριστή συνταγή για αλμυρή βασιλόπιτα με κρέας, πράσα και ξηρούς καρπούς.

Ο Αντώνης διατέλεσε αρθρογράφος σε αριστερά, μουσικά και βιβλιοφιλικά έντυπα επί δεκαετίες και ανήκε στην οικογένεια του ραδιοσταθμού 105,5 Στο Κόκκινο πριν ακόμα αυτός πρωτοεπέμψει, τον Φεβρουάριο του 2006.

Έντονη γεύση, ρωμαλέα κρεατικά, δυνατή σάλτσα, χωρίς καθόλου υγρά και μπόλικα μελωμένα κρεμμύδια, για την απαραίτητη υγρασία και γλύκα τους.

Λίγο φρέσκο τζίντζερ κάνει τη διαφορά σ’ αυτούς τους πολύ νόστιμους λαχανοντολμάδες με κιμά – δένει πολύ ωραία με το κρεμμυδάκι, τον μαϊντανό και τον άνηθο.

Με απόλυτη επιτυχία και απαράμιλλη λάμψη ολοκληρώθηκε ο 72ος Διαγωνισμός Σταρ Ελλάς, Μις Ελλάς και Μις Γιανγκ 2024 στο εντυπωσιακό «Fantasia Live» της Αθηναϊκής Ριβιέρας.

Ο Σύνδεσμος Προστασίας και Ανάπτυξης Υμηττού (Σ.Π.Α.Υ.), σε συνεργασία με το «Όλοι Μαζί Μπορούμε», και τον Δήμο Ηλιούπολης πραγματοποίησε μια ακόμα μεγάλη δράση δεντροφύτευσης στον Υμηττό.

Ο μοναχός Επιφάνιος έβαζε φρέσκο δυόσμο στα μπαρμπουνοφάσουλα με πελτέ γιατί δίνει δροσιά στο φαγητό και λειτουργεί χωνευτικά.