• raxati
  • syntrivani
  • little_bees
  • paulou_dontia
  • kargas
  • chrysallida_new
  • lampros_odontiatros
  • vlachos_apofraxeis
  • ispecs
  • venchi
  • Iraklis_Tsims
  • skoumis_metaforiki
  • moutrakia.kids.tv
  • kids_party
  • enso_tatoo
  • chrisalida
  • artina bakery
  • anagnostou
  • dimi_fashion
  • petshopcorner
  • 3pigs
  • stamatiou_apofraxeis
  • goudis
  • Ηλεκτρικά Φασόης
  • booze
  • jason cafe
  • titans_ Ju_Jitsu_Club
  • psinokaimetho

Tag: Μ

Κολοκυθάκια βραστά, μαριναρισμένα ξύδι, λεμόνι και φρέσκα κρεμμυδάκια, ψωμί αλειμμένο με σάλτσα σκόρδου-δυόσμου και κρίταμα. Αυτή είναι σαλάτα!

Το κλασικό κερκυραϊκό σοφρίτο μοιάζει με τηγανιά από μόνο του. Ο σεφ του δίνει την ένταση και την ταχύτητα στο μαγείρεμα που απαιτεί η τηγανιά και αλησμόνητη γεύση.

Τα αμπελοφάσουλα -ή λουβιά, όπως τα λένε στο νησί- σκορδαλιά σερβίρονται συνήθως στη μέση του τραπεζιού ως ορεκτικό ή σαλάτα. Τα παλιότερα χρόνια όμως το συνήθιζαν ως κυρίως πιάτο.

Τα αμπελοφάσουλα γίνονται τέλεια σαλάτα, αλλά αξίζει να τα δοκιμάσετε και σε αυτή την αφράτη, χορταστική ομελέτα, που έχει και πατάτα και μπόλικα μυρωδικά.

Όταν θέλουμε να φάμε κάτι ελαφρύ το μεσημέρι ή το βράδυ αυτή η μακαρονοσαλάτα με κοχυλάκι και γαρίδες είναι ό,τι καλύτερο.

Το χταπόδι με τα φασολάκια είναι ένα καλοκαιρινό πανηγυρικό φαγητό, που συνηθίζουν να μαγειρεύουν σε πολλά μοναστήρια παραμονές μεγάλων εορτών.

Αξιότιμε κ. Δήμαρχε, πάντοτε χαίρετε. Αφού Σας ευχηθούμε καλή δύναμη στο ευθυνόφορο έργο Σας, θέλουμε να Σας προσκαλέσουμε να παρευρεθείτε στην εορτή της Αγίας, κατά το διήμερο που πανηγυρίζει η ενορία μας.

Πολύ δροσερή και καλοκαιρινή αυτή η κοτοσαλάτα με γιαούρτι, μπόλικα φρέσκα μυρωδικά αλλά και φασολάκια που έχουμε προσέξει να μην παραβράσουμε ώστε να μείνουν ζωηρόχρωμα, τραγανά και αλ ντέντε.