Το κοτόπουλο, ψημένο στη λαδόκολλα, παραμένει ζουμερό χωρίς να στεγνώνει και σε συνδυασμό με τις γλυκοπατάτες και τη μυζήθρα κλέβει τις εντυπώσεις.
Tag: το
Η επιτομή του λαχανοντολμά! Με μπόλικα κρεμμύδια -1.200 γρ. για 200 γρ. ρύζι!-και μπόλικα μυρωδικά, είναι μελωμένοι, όλο γλύκα και βαθιά νοστιμιά.
Μια γρήγορη και χορταστική σαλάτα με φακές που παίρνει νοστιμιά από το φρέσκο πορτοκάλι.
Νηστίσιμη μηλόπιτα με ζύμη τάρτας με ελαιόλαδο -πάνω και κάτω- και μια ζουμερή και γλυκιά γέμιση από μήλα, σταφίδες, αμύγδαλο και κανέλα.
Η φριτάτα αυτή έχει όλη τη γεύση και την υφή της ομελέτας φούρνου χωρίς να περιέχει ίχνος αυγού! Ανάλογα με την εποχή, θα βάλουμε ό,τι λαχανικά θέλουμε.
ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ ΑΠΟ ΔΕΔΔΗΕ
Μια νηστίσιμη και πολύ χορταστική συνταγή που συνδυάζει το χταπόδι με πατάτες, ντοματάκια, κρεμμύδι και μαϊντανό.
Η πίτα αυτή από τη Μάνη, που μοιάζει με τάρτα ή, σωστότερα, με γκαλέτ, είναι μια πλούσια σε γεύση και αρώματα τυρόπιτα με την ντόπια σφέλα, το εξαιρετικά σπιρτόζικο αυτό τυρί, αρωματισμένη με άγριο μάραθο.
Με δυόσμο, γραβιέρα και φρέσκο κόλιανδρο ετοιμάζουμε τα πιο αφράτα και αρωματικά κεφτεδάκια κοτόπουλου.
Μπιφτεκάκια σμυρναίικα πεντανόστιμα, με μισό μισό αρνίσιο και μοσχαρίσιο κιμά, χωρίς καθόλου αυγά.
Η ωτοπλαστική, γνωστή και ως πλαστική αυτιών ή πλαστική στα αυτιά, είναι η εξειδικευμένη χειρουργική επέμβαση που διορθώνει πεταχτά αυτιά (αφεστώτα ώτα), υπερμεγέθη ή δυσανάλογα, επαναφέροντας την απόλυτη συμμετρία και αρμονία στο προφίλ του προσώπου.
ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ ΑΠΟ ΔΕΔΔΗΕ
Ο οδηγός του ΙΧ έχασε τον έλεγχο του οχήματος στην οδό Ιωάννου Μεταξά και προσέκρουσε, αρχικά, σε δύο σταθμευμένες μηχανές και μετά σε πρόσοψη ίντερνετ καφέ, χωρίς ευτυχώς να σημειωθεί κάποιος τραυματισμός
Ένα σπανακόρυζο διαφορετικό από τα κλασικά. Είναι κοκκινιστό και γίνεται πιο χορταστικό με την προσθήκη μανιταριών.
Ένα αυθεντικό πιάτο της Ρώμης με ντοματένια σάλτσα, γκουαντσιάλε και πεκορίνο ρομάνο. Μια μακαρονάδα νοστιμότατη – εδώ τη φτιάχνουμε με ριγκατόνι- έτοιμη μέχρι να πεις… αματριτσιάνα.
Προτάσεις για καλό καφέ σε κάθε γωνιά της Πόλης, σε καφενεία και καφέ που κουβαλούν ιστορία.
«Tikka» σημαίνει κομμάτι, αλλά στην ινδική κουζίνα είναι μια μεγάλη κατηγορία φαγητών με κομμάτια λαχανικών, κρέατος ή ψαριών, όπως σ’ αυτή την συνταγή, και πικάντικη, μυρωδάτη μαρινάδα.
Επειδή η νοστιμιά βρίσκεται…εντός, και η μαγειρική των εντοσθίων τείνει να γίνει μια ξεχασμένη τέχνη, ετοιμάζουμε σπλήνα!
Κάτω από πολυκατοικία υπάρχει και καφετέρια που είχε κόσμο την στιγμή που έπεσαν οι σοβάδες
Το fractional laser είναι μία προηγμένη θεραπεία ανάπλασης που αξιοποιεί μικροσκοπικές δέσμες ενέργειας για να ενεργοποιήσει τη φυσική αναγέννηση του δέρματος.
