Tag: ΣΜΥΡΝΗ

Η νεκρώσιμη ακολουθία θα γίνει δημοτική δαπάνη την Παρασκευή 1η Αυγούστου το πρωί στο Μητροπολιτικό Ναό της Αγίας Φωτεινής Νέας Σμύρνης και η ταφή στη συνέχεια στο Κοιμητήριο Νέας Σμύρνης

Ένας ωραίος τρόπος για να συνδυάσετε το κρέας με τα λαχανικά είναι τα ρολά μελιτζάνας με κοκκινιστό μοσχάρι. Ή αλλιώς ισλί μοσχάρι!

Η φωτιά ξέσπασε στη Νικολάου Πλαστήρα - Το Ανακριτικό της Πυροσβεστικής αναμένεται να ρίξει «φως» στα αίτια που προκάλεσαν την πυρκαγιά

Πλημμυρισμένη με αρώματα, η βασιλόπιτα της Σμύρνης είναι ένα σπάνιο, ασυνήθιστο γλυκό σαν μεγάλο θρυπτό μπισκότο, αρωματισμένο με εσπεριδοειδή, βανίλια και μπαχαρικά!

Μυρωδάτο, βουτυράτο, πλούσιο, το ιτς πιλάφ, με συκωτάκια, κουκουνάρι και σταφίδες μουλιασμένες σε μπράντι, είναι μια πολύ ωραία πινελιά στο γιορτινό τραπέζι .

Αυτή η μικρασιατική κιμαδόπιτα που σερβίρεται με ζωμό κρέατος είναι από τα φαγητά της καρδιάς μας και έρχεται πάντα πρώτη στο τραπέζι μας στη Φάμπρικα του Ευφρόσυνου.