Τα αμπελοφάσουλα γίνονται τέλεια σαλάτα, αλλά αξίζει να τα δοκιμάσετε και σε αυτή την αφράτη, χορταστική ομελέτα, που έχει και πατάτα και μπόλικα μυρωδικά.
Tag: Τα
Για τα οφέλη της σαρδέλας έχουμε μιλήσει ξανά, παλαιότερα.
Το μαγεριό (ή μαγειριό ή μαεριό), είναι το παραδοσιακό λαδερό κατσαρόλας της Ικαρίας με ανάμεικτα εποχικά μπαξεβανικά.
Οι μπάμιες ήταν δημοφιλές λαχανικό στα ελληνικά νοικοκυριά της Πόλης. Συνήθως μαγειρεύονταν λαδερές σκέτες ή με κιμά, όπως εδώ.
Όταν θέλουμε να φάμε κάτι ελαφρύ το μεσημέρι ή το βράδυ αυτή η μακαρονοσαλάτα με κοχυλάκι και γαρίδες είναι ό,τι καλύτερο.
Κεμπάπ, με ελάχιστο ή καθόλου πιπέρι, σε αντίθεση με τα διάσημα για την κάψα τους κεμπάπ από τα Άδανα της Κιλικίας, τα οποία επίσης γνωρίζουν οι Αρμένιοι.
Το χταπόδι με τα φασολάκια είναι ένα καλοκαιρινό πανηγυρικό φαγητό, που συνηθίζουν να μαγειρεύουν σε πολλά μοναστήρια παραμονές μεγάλων εορτών.
Πολύ δροσερή και καλοκαιρινή αυτή η κοτοσαλάτα με γιαούρτι, μπόλικα φρέσκα μυρωδικά αλλά και φασολάκια που έχουμε προσέξει να μην παραβράσουμε ώστε να μείνουν ζωηρόχρωμα, τραγανά και αλ ντέντε.
ο «Ταμτάκος» του ελληνικού κινηματογράφου και θεάτρου σε ηλικία 79 χρόνων
H socca που είναι πολύ διαδεδομένη στη Μασσαλία είναι ένα είδος λεπτής ρεβυθόπιτας, χωρίς αλεύρι. Ένα υγιεινό σνακ για όλες τις ώρες.
Με τη φυσική γλύκα και τα αρώματά του, το αγαπημένο φρούτο του καλοκαιριού χαρίζει μια γρανίτα που δροσίζει μικρούς και μεγάλους.
Ένα λαχταριστό μείγμα από μπακαλιάρο, κρεμμύδια, πατάτα και πελτέ γίνεται γέμιση για την υπέροχη κεφαλονίτικη μπακαλιαρόπιτα.
Με φρέσκες φράουλες και ελάχιστα υλικά, αυτή η γρανίτα είναι μια από τις πιο νόστιμες καλοκαιρινές λιχουδιές.
Πίτσες μεν, τηγανητές δε. Η νοστιμιά τους είναι απερίγραπτη, αφού η τηγανητή ζύμη γίνεται αφράτη και τραγανή! Θα τις σερβίρουμε με τυριά και προσούτο, όλα ελληνικά.
Όλα τα βραστά χόρτα μπορούν να γίνουν τσιγαριαστά και η αλμύρα δεν πάει πίσω.
Ξεκίνησε την ποδοσφαιρική του καριέρα από τον Λεβαδειακό και στη συνέχεια πήγε στον Ολυμπιακό όπου έκανε δύο θητείες (1993-1997 και 2003-2004), τον Ηρακλή επίσης δύο φορές (1997-1998 και 2002-2003), τη Σπόρτινγκ Χιχόν, τον Πανηλειακό, τον Πανιώνιο, τη Μεσίνα και την Κροτόνε, όπου και αποσύρθηκε.
Δροσερό καλοκαίρι γίνεται; Ναι, με αυτή τη μυρωδάτη ροδακινοσαλάτα με δροσερό γιαούρτι, ζουμερά νεκταρίνια, αμύγδαλα και ευωδιαστό δυόσμο.
Ο κεφτές-σύμβολο των Κυκλάδων διαφέρει όχι μόνο από νησί σε νησί, αλλά κι από χωριό σε χωριό κι από νοικοκυρά σε νοικοκυρά.
Δύο υφές πεπονιού συν ξύσμα λάιμ με μεθυστικό άρωμα. Μια φρουτοσαλάτα διαφορετική από τις άλλες που μπορούμε άνετα να τη σερβίρουμε και ως επιδόρπιο.
Μειώνουμε το ελαιόλαδο, αυξάνουμε την ποσότητα του κρεμμυδιού και της ντομάτας και έτοιμοι οι light γίγαντες πλακί.
