Τζινγκαλόφ χατς λέγονται αυτές γεμιστές με χόρτα της εποχής πίτες λαβάς, που συνηθίζονταν στις οικογενειακές συγκεντρώσεις και στις γιορτές, και παραμένουν πάντα ιδιαίτερα αγαπητές στην Αρμενία.
Tag: Αρμενία
Το ματναχάς είναι ένα παραδοσιακό αρμένικο ψωμί με μαλακή και αφράτη ζύμη, χρυσαφένια κρούστα και χαρακτηριστικές αυλακώσεις στην επιφάνεια, που φτιαχνόταν καθημερινά αλλά και σε θρησκευτικές και οικογενειακές γιορτές.
Κάποιες φορές το φτιάχνουν και με βότκα, ως ρωσική επιρροή.
Παντεσπάνι, κρέμα, παντεσπάνι, κρέμα και πάνω-πάνω παντεσπάνι τριμμένο έχει το αρμένικο μεγρί τορτ.
Από την αρμένικη παραδοσιακή κουζίνα της Ούρφα, γνωστή πριν ως Έδεσσα.
Ελαφριά σούπα που οι Αρμένιοι σερβίρουν ως πρώτο πιάτο πασπαλίζοντας με λίγο τσιγαρισμένο φρέσκο κρεμμυδάκι με δυόσμο.
Μια μικρή γεύση από το τεύχος Ιουνίου του Γαστρονόμου με αφιέρωμα στην πολυσυλλεκτική σαλονικιώτικη κουζίνα όπως τη μαγειρεύουν στα σπίτια τους οι Θεσσαλονικείς!
Αρμένικος μεζές με ασυνήθιστο συνδυασμό υλικών και ακόμη πιο ασυνήθιστη εκτέλεση.
Η Εθνική Νέων Γυναικών βρίσκεται στο Γερεβάν της Αρμενίας, όπου θα πάρει μέρος στον Δ’ Όμιλο του European Challenger.
Η ομάδα Παίδων της Ηλιούπολης αγωνίστηκε κόντρα στην Αρμενική κρατώντας πανό με αντιπολεμικό μήνυμα.
Την 103η επέτειο της Γενοκτονίας από την Τουρκία τιμούν οι Αρμένιοι όλου του κόσμου. Tαυτόχρονα, φέτος συμπληρώνονται 100 χρόνια από την Ανακήρυξη της Ανεξαρτησίας της Δημοκρατίας της Αρμενίας, το 1918.
Αρμενία και Τουρκία μπαίνουν σε αχαρτογράφητα και... φουρτουνιασμένα νερά! - Ακυρώθηκε η μεταξύ τους συμφωνία ειρήνης
Η 24η Απριλίου έχει καθιερωθεί ως Ημέρα Μνήμης για την Αρμενική Γενοκτονία και τιμάται κάθε χρόνο από την Αρμενική διασπορά.
Βρήκαμε ΤΟΝ λόγο να παρακολουθήσουμε τον μουσικό διαγωνισμό το Σάββατο, κι ας μην συμμετέχει σε αυτόν η χώρα μας.
