Συνοδεύουμε αυτά τα ζουμερά κεφτεδάκια με πατάτες τηγανητές ή με παραδοσιακά μικρά χυλοπιτάκια και μια πλούσια πράσινη σαλάτα με ντοματίνια.
Tag: ΠΑΤΑΤΕΣ
Ένα σούπερ ενισχυμένο μείγμα παναρίσματος, με κορν φλέικς, παξιμάδια, αλεύρι ολικής άλεσης και μπαχαρικά, για fish & chips με τραγανό εξωτερικό και ζουμερό ψαχνό.
Δεν έχει κρέας. Με πατάτες, φέτα, ντομάτα ή πελτέ κι αν θέλουμε και τόνο κονσέρβας, φτιάχνεται αυτός ο αγιορείτικος ψευτομουσακάς, που γίνεται πολύ γευστικός.
Πατάτες στη χόβολη, ντομάτα, ρέγκα και αυγά σε μια κρητική σαλάτα που τη συνηθίζουν στα καζανέματα, αλλά την κάνουν και τον υπόλοιπο χρόνο με τα βρισκούμενα της εποχής.
Είναι φαγητό μπλουμ και άλαδο, κι όμως εξαιρετικά νόστιμο. Όποιος θέλει ρίχνει λίγο ωμό ελαιόλαδο στο πιάτο του.
Εμπνευσμένη από το τρέντ του διαδικτύου για γεύμα της στιγμής
Διαλέγουμε ψάρι φρέσκο και της εποχής και το βάζουμε σκεπασμένο στο ταψί με πατάτες, καρότα, κρεμμύδια, ντομάτα και μυρωδικά.
Απίθανα αρωματικά και αφράτα κεφτεδάκια που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι
Αγγουράκια τουρσί, καρότο, καππαρη…Έχει διάφορα αυτή η αγιορείτικη πατατοσαλάτα που θυμίζει ρώσικη.
Αρμένικος μεζές με ασυνήθιστο συνδυασμό υλικών και ακόμη πιο ασυνήθιστη εκτέλεση.
Απλό και νόστιμο φαγητό για το καθημερινό τραπέζι.
Βιεννέζικη, βελούδινη και πεντανόστιμη πατατόσουπα για τις κρύες μέρες του χειμώνα.
Μπορεί να ψηθεί εξ ολοκλήρου στο τηγάνι με τουμπάρισμα ή να ολοκληρώσουμε το ψήσιμό της στο γκριλ.
Ένα πλούσιο, χορταστικό σφουγγάτο με πατάτες, μελιτζάνες και χωριάτικα λουκάνικα. Λαχταριστό!
Την περίφημη μανιάτικη πατατοσαλάτα με πορτοκάλι και ελιές εδώ τη φτιάχνουμε λίγο διαφορετική.
Ένα νόστιμο γιαχνιστό, συνταγή της αείμνηστης λαογράφου και συγγραφέα, με λίγα αλλά εκλεκτά υλικά, όπως πράσα, μανιτάρια και πατάτες.
Πατάτες, κρεμμύδια και θυμάρι -ένας κλασικός γευστικός συνδυασμός, σε μορφή εντυπωσιακής, ανοιχτής πίτας για το τραπέζι μας
Ένα απλό αλλά θεσπέσιο φαγητό από τη νηστίσιμη μαγειρική του Αγίου Όρους. Μαγειρεύει ο Πατέρας Επιφάνιος.
Είναι από τις πιο διάσημες κυπριακές συνταγές, και δικαίως, αφού πρόκειται για απαράμιλλης νοστιμιάς χοιρινό και για τις πιο λαχταριστές πατάτες που έχουμε δοκιμάσει.
Ένα πιάτο που αποπνέει ζεστασιά και φροντίδα, ιδανικό για να συνοδεύσει ένα οικογενειακό γεύμα ή να σταθεί μόνο του ως ένα χορταστικό σνακ.
