Κανείς δεν λέει όχι σε μια παρτίδα τραγανούς, φρεσκοτηγανισμένους λουκουμάδες, περιχυμένους με μέλι και πασπαλισμένους με καρύδι και κανέλα. Είναι κλασικοί και αγαπημένοι.
Tag: ΓΛΥΚΟ
Ξεμείνατε από μαρμελάδα; Κανένα πρόβλημα. Η συγκεκριμένη μαρμελάδα φράουλα ετοιμάζεται στο πι και φι, το φρούτο μένει με όλο το άρωμα και τη γεύση του και άμα θέλουμε της προσθέτουμε διάφορα αρωματικά.
Δυναμωτικός και νόστιμος, αυτός ο χυλός είναι ιδανικός όταν θέλουμε ένα θρεπτικό πρωινό για παιδιά και για μεγάλους στο πι και φι.
Δύο σιροπιαστά σε ένα, με τραγανό φύλλο, κρέμα και καρύδι. Ένα γαλακτομπούρεκο ξηροκαρπάτο, με ολίγον από μπακλαβά.
Στην Κεφαλονιά τα μούσμουλα τα λένε μέσπολες και τα κάνουν εξαιρετικό γλυκό κουταλιού.
Τέλεια ιδέα για δροσάτο κλείσιμο ενός ωραίου γεύματος αυτή η φρουτοσαλάτα του δάσους με μέντα και πιπεράτο σιρόπι τζίντζερ.
Η προετοιμασία τους ξεκινάει αποβραδίς και ολοκληρώνεται τα ξημερώματα, για να μεταφερθούν στον ναό κατά τη διάρκεια της ακολουθίας.
Παραδοσιακά ανεβατά κουλούρια με ζαχαρωμένες φλούδες περγαμόντου και με το τηνιακό, φρέσκο, αγελαδινό τυρί «πέτρωμα».
Πασχαλινά αφράτα κουλούρια από την Κρήτη, με δύο λογιών βούτυρα: αιγοπρόβειο και στακοβούτυρο. Φουλ αρωματικά και πεντανόστιμα!
Σοκολατένιο, λαχταριστό κέικ, ιδανικό για τις μέρες της νηστείας.
Ποιος λέει όχι σε μια παρτίδα λουκουμάδες; Κανείς! Δοκιμάστε τους και σε αυτή την εκδοχή, με σος σοκολάτας αντί για μέλι, και μάλιστα νηστίσιμη.
Ένα απλό αλλά πολύ νόστιμο, ελληνικό παραδοσιακό γλυκό είναι αυτό το νηστίσιμο ραβανί με ελαιόλαδο.
Το τυμπλούδι είναι το παραδοσιακό γλυκό που σερβίρεται στους γάμους στον Μεσότοπο της Λέσβου και μοιάζει με μπακλαβά αμυγδάλου.
Τώρα που τα λεμόνια είναι άφθονα, ζουμερά, αρωματικά, ετοιμάζουμε αυτή τη μαρμελάδα λεμόνι με μέντα ή δυόσμο για να την απολαμβάνουμε όλο τον χρόνο.
Παραδοσιακό ρεβανί από το Γαλαξίδι, με ρύζι αντί για σιμιγδάλι. Μια διαφορετική, πεντανόστιμη εκδοχή που αξίζει να δοκιμάσετε.
Μια φρουτοσαλάτα με εφτά διαφορετικά φρούτα, φρέσκα και από κομπόστα. Συνοδεύστε τη με λίγο γιαούρτι και αμύγδαλα.
Η ιδιαιτερότητα αυτής της θαυμάσιας μηλόπιτας έγκειται στην τριφτή ζύμη και η νοστιμιά της στα μήλα που μαζεύουν από τα δέντρα του μοναστηριού.
Νηστίσιμη μηλόπιτα με ζύμη τάρτας με ελαιόλαδο -πάνω και κάτω- και μια ζουμερή και γλυκιά γέμιση από μήλα, σταφίδες, αμύγδαλο και κανέλα.
Για τονωτικό πρωινό αλλά και για εκείνες τις ώρες που λαχταράμε κάτι γλυκό.
Η γκανάς σοκολάτας κρύβεται κάτω από την, όλο φρεσκάδα, κρέμα μανταρινιού. Η πιο ωραία τάρτα του χειμώνα!
