Δροσερό καλοκαίρι γίνεται; Ναι, με αυτή τη μυρωδάτη ροδακινοσαλάτα με δροσερό γιαούρτι, ζουμερά νεκταρίνια, αμύγδαλα και ευωδιαστό δυόσμο.
Tag: ΑΜΥΓΔΑΛΑ
Χωρίς γλουτένη, ιδανικό για το πρωινό, θρεπτικό, νόστιμο και ήπια γλυκό, αυτό το μπανανόψωμο θα μας καλύψει διατροφικά, θα μας γεμίσει ενέργεια και θα μας κρατήσει χορτάτους περισσότερη ώρα.
Η σουμάδα είναι το ποτό που παραδοσιακά σερβίρουν στους γάμους ή στο «στρώσιμο» του νυφικού κρεβατιού. Τη φτιάχνουμε στο σπίτι με συνταγή από τον φημισμένο Κορρέ της Σύρου.
Το τυμπλούδι είναι το παραδοσιακό γλυκό που σερβίρεται στους γάμους στον Μεσότοπο της Λέσβου και μοιάζει με μπακλαβά αμυγδάλου.
Μια φρουτοσαλάτα με εφτά διαφορετικά φρούτα, φρέσκα και από κομπόστα. Συνοδεύστε τη με λίγο γιαούρτι και αμύγδαλα.
Νηστίσιμη μηλόπιτα με ζύμη τάρτας με ελαιόλαδο -πάνω και κάτω- και μια ζουμερή και γλυκιά γέμιση από μήλα, σταφίδες, αμύγδαλο και κανέλα.
Αυτό το γλυκό θυμίζει κάποια ιταλικά κέικ αμυγδάλου. Το χαρακτηριστικό που το διαφοροποιεί είναι το έντονο άρωμα από ρούμι.
Μαζί με το φθινόπωρο έρχεται και το νέο Ζάχαρη & Αλεύρι με υπέροχες συνταγές
Από τα ’50s με αγάπη: το νοσταλγικό μπανάνα σπλιτ δεν είναι ακριβώς συνταγή...
Τέλεια με τον καφέ
Ένα χαρακτηριστικό πιάτο της μαροκινής κουζίνας είναι η pastilla, ένα είδος πίτας με κοτόπουλο (ή περιστέρι), αμύγδαλα και μπαχαρικά, πασπαλισμένη με ζάχαρη άχνη, που ισορροπεί θαυμάσια αλμυρό και γλυκό.
Ετοιμάστε πρώτοι το κέικ αμυγδάλου με πορτοκάλι (χωρίς αλεύρι), που έχει μείνει στην ιστορία ως το κορυφαίο κέικ αμυγδάλου.
Με ελαιόλαδο πολύ καλής ποιότητας και μια μικρή ποσότητα ούζο φτιάχνουμε κουραμπιέδες τραγανούς και μυρωδάτους.
Ο Ρούντολφ έγινε μπισκότο και μάλιστα γεμιστό με πλούσιο βούτυρο αμυγδάλου!
Το αρμενοβίλ, αυτό το παγωμένο επιδόρπιο με το εντυπωσιακό όνομα, ταυτίστηκε όσο κανένα άλλο με την αστική ζαχαροπλαστική της Θεσσαλονίκης.
Τραγανά, πεντανόστιμα και vegan, αυτά τα μηλοπιτάκια φτιάχνονται με φίνα ζύμη αμυγδάλου.
Η Αναφιώτισσα Μαργαρίτα Καλογεροπούλου μας έδωσε τη συνταγή για το περίφημο γλυκό κουφέτο που γίνεται με μέλι και αμύγδαλα και είναι γαμήλιο κέρασμα σε πολλά νησιά των Κυκλάδων.
Αυτές οι βάφλες είναι από τις πιο δημοφιλείς συνταγές που κυκλοφορούν στην Αμερική.
Το πιο διαδεδομένο κέρασμα σε όλη την Ελλάδα και το πιο απλό, με δύο υλικά όλα κι όλα: κουβερτούρα και αμύγδαλα.
Ένα πλούσιο σε γεύση κέικ, γεμάτο αρώματα από γαρίφαλο, τζίντζερ, μέλι και μαύρο πιπέρι!
